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Les drôles de pots

Petits pots pour bébé
Grassac (16380)

Maman de 2 petits bouts de 2 et 4 ans et très active, Elodie ne trouvait pas dans le commerce des petits pots sains, locaux et artisanaux pour se dépanner certains jours. Elle a donc lancé son activité pour permettre aux mamans actives ou voulant passer le maximum de temps avec bébé de donner des petits pots déjà prêts sans culpabiliser.
Elle travaille avec des légumes et de la viande produits sur la ferme de son mari mais aussi avec des produits de fermes voisines avec lesquelles elle a mis en place un vrai partenariat pour suivre leur pratiques culturales.

Elle utilise en toute priorité des légumes ou fruits cultivés sans pesticides (leur jardin est sur aire paillée) mais si le producteur n’a eu d’autre choix que d’en utiliser le fruit ou le légume en question est testé en laboratoire pour être certain qu’ils soit indemne de tout résidus.
Ses recettes de purées sont élaborées avec des légumes auxquels elle rajoute une pointe de matière grasse et une pointe de viande dans certaines (comme recommandé par les nutritionnistes). C’est la stérilisation qui permet de conserver le petit pot sans utilisation de conservateurs.

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