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Ferme de la Grande Dennerie

Produits laitiers
16320 Blanzaguet St Cybard
Certifié bio

La ferme de la Grande Dennerie est un GAEC qui regroupe 4 associés qui sont Catherine Selin (fabrication, vente directe), Albert Selin (Commercialisation, fabrication), Sébastien Selin (Culture) et Gérard Bouyer (Elevage).

A l’origine (1932), grand-mère Claudine partait tôt le matin vendre lait, beurre, œufs… sur les marchés d’Angoulême et, quelques générations plus tard, ils perpétuent ce savoir-faire familial.

 

La ferme est située sur la commune de Blanzaguet St Cybard ou ils exploitent 310 hectares en culture biologique pour nourrir leur troupeau de 140 vaches laitières.

Leurs Prim’holsteins, Jersiaises, Montbéliardes ont tous les jours accès aux prairies (pâturage dynamique) et sont complémentaires avec leurs productions d’herbe et de céréales (Bio et sans OGM).

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